Historie

Die Firma Alker wurde 1971 von Fleischermeister Erwin Alker auf dem Hamburger Schlachthof gegründet. Mit guten Ideen und einzigartigen Rezepturen gelang es ihm, hervorragende Wurstwaren herzustellen.
1981 bekam er Unterstützung von seinem Sohn Ralf, der alle kaufmännischen Voraussetzungen für den Betrieb mitbrachte und später ebenfalls die Prüfung zum Fleischermeister absolvierte.
Durch den stetig wachsenden Kundenstamm reichten die Kapazitäten bald nicht mehr aus, und der Firmensitz verlagerte sich im Jahre 2000 in das Gewerbegebiet Neuer Höltigbaum in Hamburg-Rahlstedt.

Seit nunmehr über drei Jahrzenten steht die Firma Alker für höchste Qualität und Güte, was durch zahlreiche Auszeichnungen vieler Produkte belegt wird.

Die noch in Handwerksarbeit hergestellten Wurstspezialitäten werden von Hamburg aus in das ganze Bundesgebiet geliefert. Das Sortiment umfasst Aspikware, Leberwurst in verschiedenen Varianten sowie viele andere Aufschnitt- Spezialitäten. Das Fleisch für die Verarbeitung wird direkt vom Bauern in Schleswig-Holstein bezogen und zeichnet sich wegen der kurzen Transportwege durch absolut Frische und Qualität aus.

Auch die Endverbraucher in Hamburg haben die Möglichkeit, direkt "ab Fabrik" einzukaufen. Jeden Donnerstag und Freitag von 10.00 bis 16.00 Uhr können Kunden im angeschlossenen Ladengeschäft des Betriebes zu günstigen Preisen Wurst und Fleisch einkaufen. Das freundliche vierköpfige Ladenteam, bestehend aus je zwei Fleischermeistern und Fachverkäuferinnen, berät die Kunden gerne fachgerecht bei ihrem Einkauf.

Wer sich einmal selbst überzeugen möchte, erreicht die Firma Alker mit dem Auto über die Sieker Landstraße, abzweigend in die Straße Neuer Höltigbaum 14.
Mit dem Bus fährt man vom Busbahnhof Rahlstedt mit der Linie 462 direkt bis vor die Haustür.


Tel.: +49 40 - 436131

Erwin Alker Wurstspezialitäten GmbH

Qualität hat einen Namen!


Erwin Alker

Wurstspezialitäten GmbH

Neuer Höltigbaum 14

22143 Hamburg

 

Tel: 040 - 43 61 31

Fax: 040 - 43 53 08

info@alker-wurstspezialitaeten.de

 


 

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